2月23日，为了解企业在农产品供应链中存在的问题，特别是小农户在农产品种植、销售等环节存在的困难，进一步推动大数据、物联网、区块链在农业全产业链的应用，商学院针对杞县大蒜产业的发展开展考察工作。
英国贝德福德大学商学院Ram Ramanathan教授，英国诺丁汉特伦特大学Usha Ramanathan教授，黄河学者、英国洛翰普顿大学Wantao Yu教授、Declan Scully副教授，河南农业大学叶优良教授，河南大学商学院宋永涛副教授，杞县农业局农科所所长石秀良，河南省大蒜产业园运营管理有限公司总经理张继承先生，河南科技小院白红波先生，河南汇众基业农业科技有限公司总经理韩振磊先生等来自国内外的诸多专家学者和企业人士参与此次活动。
上午，参观团来到了河南省大蒜产业园运营管理有限公司，通过分析杞县大蒜产业互联网交易平台的利用情况，总结出创新交易模式“线上交易+线下支付”在农业中的可行性和创新性。随后，参观团先后参观了蒜农加工场所、大蒜冷藏库、大蒜研究中心，切身实地了解杞县大蒜产品买卖的工作流程。下午，参观团来到了杞县科技小院，通过参观科技小院大蒜和小麦试验基地，对比农户种植成果，参观人员深刻了解到科技小院在大蒜、小麦方面取得的科研成果，感受科学种植的魅力。随后，参观团人员与当地农民进行面对面交流。余万涛博士询问了几位农民，了解了当地农民在种植大蒜过程中缺少专业指导、不懂市场需求、存在产量观念误区等问题。中民投董继明在了解几位农民手机使用情况后，提出可以做APP帮助农户科学种植、采用机器人帮助加工筛选、种植规模化管理等一系列改进方案，对杞县大蒜产业进一步发展提供了宝贵的发展建议。
本次企业考察活动的成功举办，不仅加强了中外在农业科技应用和农业产业链可持续发展领域的交流与合作，开阔了参会人员的科研视野，同时为促进开封杞县农业科学绿色发展做出了巨大贡献。
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